Schon gewusst? Glückskekse und ihre Geschichte.
Zur Entstehung sei gesagt, dass eine
Geschichte besagt, das in San Francisco, ein japanischer Einwanderer namens Makato Hagiwaras 1909 einen Teegarten im Golden Gate Park betrieb,
und seinen Gästen auf dem Heimweg Glückskekse mitgab, mit Fernöstlichen Weisheiten damit sie sich lange an ihn erinnerten.
Die andere Sage besagt, dass es aber auch David Jung aus Los Angeles sein könnte der die Kekse erfand, allerdings konnte man ihm nie nachweisen,
dass er nicht irgendwann einmal die Bekanntschaft mit Hagiwaras Glückskekse gemacht hatte. Deswegen beschloss eine historische Kommission irgendwann zugunsten Hagiwaras.
Später wurde dieser jedoch dem Lokalpatriotismus bezichtigt.
Mondkuchen könnten aber auch der Grund sein, wieso wir heute zu vielen Anlässen so versessen auf Glückskekse sind.
Im 13-14 Jahrhundert benutzte man aufgrund der Besetzung Chinas durch die Mongolen, Mondkuchen als Austausch versteckter Botschaften.
In seinem inneren befanden sich dann die Nachrichten. Fakt ist aber das die Kekse erst in den 1990 Jahren nach China exportiert wurden.